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养肝健脾汤

2020-5-26 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 人体的内脏器官俗称为五脏六腑,其中五脏又包括了心、肝、脾、肺、肾这五大人体器官。毋庸置疑,肝和脾作为人体五脏中的其二是非常重要的,在人体中发挥着重要的作用,养好了肝和脾,身体也会......

人体的内脏器官俗称为五脏六腑,其中五脏又包括了心、肝、脾、肺、肾这五大人体器官。毋庸置疑,肝和脾作为人体五脏中的其二是非常重要的,在人体中发挥着重要的作用,养好了肝和脾,身体也会相对来说比较股票 。那么,养肝健脾汤又有哪些呢,让我们一起来看看吧。

养肝健脾汤

一、老鸭笋汤

配资技巧网站材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。

做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。

功效:春季天气干燥,容易虚火上升,此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。

二、牛肚薏米汤

配资技巧网站材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,盐适量。

配资技巧网站做法:先将牛肚用沸水洗过,然后用刀刮去黑膜,洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净,备用;汤锅加入清水,并将牛肚放入,待煮沸后用小火炖至牛肚软;加入薏米和扁豆,再煮半小时;将牛肚捞出切成条,再放回汤锅中,以适量盐调味即成。

功效:健脾,祛湿。牛肚健脾益胃,理虚补损;薏米有健脾祛湿,排脓舒筋等功效。两者合而煮成汤,性质平和,不寒不燥,具有健脾祛湿之功效。

三、苋菜豆腐鱼头汤

材料:苋菜600克、豆腐2块、大鱼头1个(约600克)、姜丝适量。

配资技巧网站做法:各物分别洗净,苋菜切段;豆腐切块;鱼头去鳃,起油镬爆香姜,煎至微黄时溅入少许热水。在瓦煲加入清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后,下各物滚沸后改文火煲约45分钟,下盐便可。

配资技巧网站功效:中医还认为苋菜能清热、解毒、润肠。配以豆腐滚鱼头,有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效,是春日有益的家庭靓汤,且男女老少皆宜,又价廉物美、烹制简单。

四、淮山薏米生鱼汤

配资技巧网站材料:生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。

配资技巧网站做法:洗净宰好的生鱼,斩成几段;淮山和薏米洗净;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄;煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的生鱼和其它材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。功效:健脾去湿,养阴补虚,解春困。 

配资技巧网站无论在一年四季春夏秋冬的哪个季节里,哪怕只能够喝上这几种汤中的其一也是好的,享受配资 的同时,保护了自己的肝和脾。看到这里,你是否也已经掌握了这些汤的做法了呢?快去买些新鲜的食材,备好各种用具,为自己或是家人做一份美味的养肝健脾汤吧。


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